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Eu só quero…Cupcakes. Huuuuuuuuuuuuum!

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Vocês gostam de cupcakes? Já viram a incrível variedade de modelos criados para lojas e festas? Dar água na boca só de ver. E são liiiiiiiiiiiiiiiiiiiindos demais!!!!! E como a massa é bem leve você segue o que seus olhos dizem e come um monte. Bem, mais ou menos. Pelo menos quatro unidades, com certeza.
Mas como virou febre, lojas especializadas se multiplicam e os preços se tornam irreais. Pagar R$ 5,00 é exagero, principalmente quando você descobre de que e como são feitos. É claro que existem doceiras que fazem um trabalho artesanal fantástico. Neste caso, você paga pelo artístico.
Nas festas funcionam super bem, sabia? Além de saborosos, fazem parte da decoração. Festas de crianças ou de adultos? Todas, claro!
Mas se você quer economizar, tem o dom e gosta de pôr a mão na massa, tente fazer bonito com a receita que a minha cunhada, Márcia Machado, nos enviou. Se mesmo com uma receita, você ainda se sente insegura, a Márcia sugere alguns cursos para aprender o beabá certinho.

Sandra Dias
http://www.sandradias.com/internas.asp?pag=cursos
Tel.: (11) 5594 5157/8354 9440
Oferece diversos cursos para aprender a fazer cupcakes, bem casados, bolo, macarrons e modelagens. Tudo de bom! O próximo de cupcake acontece no dia 26 de abril.
Horário: 13h30 às 17h30
Preço: R$ 230,00 ou 2 x R$ 135,00 ou 3 x R$ 90,00

Sílvia Carlos
http://www.silviacarlos.com.br/default.asp
São vários cursos só de cupcakes em dias e horários distintos, com capacidade para até 10 alunos.
Tel.: (11) 2092 7324
R. Dr. Roberto Feijó, 468, sobre loja – Vila Zelina (próximo ao metrô Vila Prudente)
Valor: R$ 285,00 ou R$ 3 x R$ 100,00

Flávia Millas
http://www.flaviamillas.com.br
Tel.: (11) 4169 5532

No item Cursos e Apostilas está toda a programação de Março a Junho deste ano, sendo ministrados em São Paulo (no Ateliê Gourmand) ou na Granja Viana.
Curso de Cupcake decorado
Local: Granja Viana
Horários: 14h às 18h
R$ 285,00 ou 3 x R$ 100,00
O curso inclui uma apostila com três receitas e cinco tipos de cobertura.

Ateliê Gourmand
http://www.ateliergourmand.com.br/br/
R. Bela Cintra, 1783 – Jardins
Tel.: (11) 3060 9547

No dia 19 de abril, eles oferecem um workshop de Cupcakes, ministrado pela chef Renata Sereguetti. Confira a programação visitando o site e faça sua reserva por telefone ou pelo email reservas@ateliergourmand.com.br.
Horário: 14h30 às 17h30
Local: Love Cupcakes

Make the Cake
http://www.makethecake.com.br/blog/

Eles disponibilizam todos os cursos oferecidos até setembro deste ano. Confira este sob o comando da chef Priscila Brunsfeld:
Curso prático de Cupcakes Decorados
Data: 26 de maio, 29 de junho, 27 de julho, 24 de agosto, 20 de setembro
R. Gal. Góes Monteiro, 172 – Perdizes (próximo ao metrô Vila Madalena)
Tel.: (11) 2597 1811
Horário: 13h às 18h
Valor: R$ 495,00
Nível: básico ao intermediário
Instrutor: Chef Priscila Brunsfeld
Número de participantes: máximo 6 alunas

Animou? Já se sente a própria chef? Compre toda a parafernália necessária para as suas criações:
1. The Miss Cupcakes
themisscupcake.wordpress.com/

Formas para cupcakes. Preço sob consulta


2. Loja Ria Marlene
http://www.lojatiamarlene.com.br/

Suporte para cupcakes R$ 190,70 (23 unidades)


3. Barra Doce
http://www.barradoce.com.br

Enfeites R$ 9,90 (pacote com 12 unidades)

Agora, se você prefere encomendar, como eu, tenho duas sugestões: lojas/padarias e doçarias. Os produtos de loja têm a vantagem da praticidade, sem falar que você pode ir lá sem compromisso, experimenta e leva para casa de quiser. Enquanto as doceiras têm um trabalho mais detalhista e artístico. Para atender as diferentes necessidades, segue um guia.
Padarias e Cia:
Le pain
R. Pedroso de Morais, 1037
Tel.: (11) 3032 4861

É uma padaria, uma lanchonete e um restaurante. Mas o que importa mesmo são os cupcakes. Acho o de pistache imperdível, já o de amora, doce demais. Os doces são tradicionais, nada surpreendente, mas para uma reunião, tipo café de final da tarde, cai bem.

Wondercakes
R. Augusta, 2542 – Jardins
Tel.: (11) 3063 1209

Só vende isso! E tem modelos lindinhos e muito originais. Como estamos no período de Páscoa, os cupcakes tem coberturas de coelhinhos, cenouras, casinhas. Nossa, dá vontade de comprar e comer tudo. Eles garantem que oferecem 16 sabores. Mas, prepare-se, são caaaaaaaaaaaaaros.
Outro motivo para ir: embora a loja da Augusta seja bem pequena, tem muito charme. Mais charmosas ainda são as embalagens.
Como é muito difícil estacionar na rua Augusta, você pode apreciar e saborear os doces indo nos outros endereços: Shoppings Market Place, Pátio Higienópolis e Nações Unidas.

La Vie en Douce
R. da Consolação 3161
Tel.: (11) 3088 7172
R. Pedroso Alvarenga, 514
Tel.: (11) 3078 1110

Com 14 opções de sabores de cupcakes, a loja comercializa doces em geral.

Cupcakeria
R. Caconde, 250 – Jardins
Shopping Pátio Paulista
Telefones para encomendar: (11) 5084 1089/3051 3384

Cresceram tanto que tiveram que abrir dois pontos de venda só de cupcakes. Mas ainda continuam aceitando encomenda, ok?

Dedo de Moça
R. Pascoal Vita, 130 – Vila Madalena
Tel.: (11) 3031 1519

As irmãs Flávia e Taissa Calixto têm muitas histórias pra contar. Mas vale ouvir comendo seus ótimos doces (cupcakes, cookies, brownies e bolos). Agora, verdade seja dita: são liiiiiiiiiindos demais!

Doceiras
Dona Ruth
Email: ruthoksman@uol.com.br
Tel.: (11) 9252 6442/3887 9804
Conheci seu trabalho na festa de final de ano da escola da minha filha. Ela montou uma mesa de doces, todos feitos artesanalmente, gostosos, bonitinhos e com um preço excelente.

Love Cupcakes
http://www.lovecupcakeslove.blogspot.com
Tel.: (11) 2862 1003

Sob o comando de Renata Sereguetti, o ateliê é especialista em cupcakes. Vende sob encomenda para diferentes festas, desde batizado até casamento. Ela tem uma grande variedade de modelos. Confira e solicite orçamento.

Lilian Nakashima
Tel.: (11) 2372 5432
lilieclo.blogspot.com/

Ela prepara doces para festas, tanto para comer na hora, quanto no formato de lembrancinhas para lembrar por mais algumas horas da festinha. Trabalho caprichoso e muito delicado que vai além dos cupcakes. Para saber os preços, basta solicitar por email que ela envia a tabelinha, ok?

Che Peccato
http://www.chepeccato.com.br/cupcakes.html

Oferecem três opções de tamanhos de cupcakes, conforme a necessidade do cliente. O preço também está disponível no site. Mas, acredito, conforme a quantidade a ser encomendada, o preço pode mudar. Além de bonitos, os preços são honestos.

Cupcakes da Luana
http://www.cupcakesdaluana.com.br/site/?page_id=33
R. Mourato Coelho, 583 – Pinheiros
Tel.: (11) 3031 7199/7016

Gostei da praticidade do site. Ela informa os tamanhos dos cupcakes que comercializa (por cm), os preços (com e sem embalagem, pedido mínimo), os sabores (15) e suas opções e coberturas (9).

Agora não lhe faltam opções. Veja o que é melhor para você e seu bolso e… Boa festa!
Mara Maia e Márcia Machado